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FINANCIAMIENTO TASA CERO DISPONIBLE CON TUS TARJETAS BAC

Todas tus Certificaciones SCA, Productos y Artículos de Academia Barista Pro aplican para financiamiento TASA CERO con todas las tarjetas del Banco de America Central para 3 ó 6 meses. En el caso de Certificaciones el financiamiento aplica únicamente para tarifa Honorarios y no para Exámenes. 

Si aún tienes dudas sobre esta certificación o quieres alguna otra información puedes escribirnos mensaje por medio de whatsapp: 21000978

SCA Sensory Skills + CVA

Sensory Skills Nivel Fundamentos Certificación Internacional de Specialty Coffee Association

Certificación Internacional - Sensory Skills Nivel Fundamento (Foundation) -  Exámen Online

 

El curso "Sensory Skills Foundation" explora los aspectos básicos de la evaluación sensorial de forma práctica e interactiva. Investiga cómo percibimos lo que saboreamos y cómo aplicar estos conocimientos a la evaluación de las características de un café. Los alumnos adquirirán experiencia práctica en la identificación de una serie de atributos sensoriales y en la degustación de cafés utilizando las evaluaciones descriptiva y afectiva de la SCA.

 

Investiga la forma en que los sentidos humanos influyen en la percepción y cómo aplicar este conocimiento al evaluar las características naturales del café. Los alumnos adquieren la capacidad de diferenciar ciertos aspectos sensoriales del café, incluidos el cuerpo, la acidez, el amargor y más. El curso introduce referencias de identificación de fragancias y también se centra en el propósito y el procedimiento para realizar una cata SCA. Los alumnos obtienen información para identificar las cualidades del café de especialidad, así como una descripción general de cómo implementar esto en los negocios. Los objetivos de aprendizaje prácticos y las actividades preparan específicamente al alumno para identificar las diferencias básicas en los atributos del café, recordar la identificación de la fragancia y configurar una cata de acuerdo con el Protocolo de cata de la SCA. Un examen escrito evalúa los conocimientos teóricos basados en los objetivos de aprendizaje del curso básico.

En esta clase actualizada por SCA en Abril 2024, incluimos los protocolos y las herramientas de la evaluación del valor del café. Si bien los objetivos generales del módulo siguen siendo los mismos, el curso ahora incluye más conceptos clave de la ciencia sensorial y garantiza que los alumnos experimenten la degustación utilizando el protocolo de evaluación del valor del café y los formularios de evaluación descriptiva y afectiva de la SCA. 

Esta Certificación Internacional la recomendamos para productores, beneficiadores, catadores con o sin experiencia. Se la recomendamos a personas curiosas de conocer a profundidad los sabores del café y de qué trata su evaluación. 

Academia Barista Pro ha preparado esta clase con los lineamientos de SCA y mucho más, por lo que se recomienda para personas con o sin experiencia. 

Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar. 

Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.

La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.

DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 1 día

Horario: 9am a 5pm.

Incluye: Materiales de Clase y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.

REQUISITOS PREVIOS: Ninguno, se recomienda sin ser obligatorio la Certificación Introducción al Café 

EXAMINACIÓN: 

Este curso básico no incluye un examen práctico. Sin embargo, hay objetivos prácticos de aprendizaje.

Número total de preguntas en el examen escrito en línea: 25 (cada una vale un punto)

Tiempo total concedido para el examen escrito en línea: 27 minutos

Puntuación mínima para aprobado (examen escrito en línea): 60 %

PROGRAMACIÓN: Este curso estará programándose de forma PRESENCIAL. 

PRESENCIAL: Se impartirá por AST Johanna de Rodriguez

INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago de Honorarios al 100% de esta certificación para asegurar tu cupo. Si el alumno quiere, puede pagar en efectivo o cheque el valor del exámen antes de iniciar su primer curso. 

 

Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: +50322637706. 

PAGO: Honorarios pueden cancelarse de forma ONLINE pidiendo el link de pago, por medio de transferencia a cuenta del BAC,  venir a cancelarlo aquí a la Academia con tarjeta de crédito, pagarlo en efectivo o cheque.

El Exámen debe cancelarse únicamente en efectivo o cheque. 

FINANCIAMIENTO: Para Tarifa de Honorarios te ofrecemos financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.

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