HORARIO PRÁCTICAS DE CAFÉ
Lunes a Sábado: 9am a 5pm
CURSOS EN MAÑANA: 9am a 12md
CURSOS EN TARDE: 2pm a 5pm
Los Brewing Methods o Métodos de Café son aparatos especiales para preparar café negro de una forma no tradicional. Hoy por hoy, en las mejores cafeterías del Mundo, los baristas preparan cientos de bebidas con diferentes Métodoss. Cada cliente tiene su favorito y es posible encontrarlos hasta en nivel Competencia.
Academia Barista Pro tiene la colección más grande de Brewing Methods en Latinoamérica. Durante este curso o práctica de café llamada "Brewing Reloaded", nuestro primer curso en este tema, aprenderás sobre cada uno de los Métodos que tenemos. Tendrás la oportunidad de utilizarlos y conocer sus secretos para preparar la mejor taza posible. Si eres un Coffee Shop o un fan empedernido del café, te recomendamos que después curses Brewing Avanzado, donde aprendes a manipular variables que afectan sobre el sabor del café.
Alumnos Internacionales y Nacionales pueden solicitar instrucciones para pagar por medio de COMPRA CLICK, enviando mensaje al whatsapp de la Academia - +50322637706. ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO, SIN RECARGOS ADICIONALES.
Academia Barista Pro acepta pagos con Tarjeta de Crédito por compras arriba de $20
BREWING METHODS (Elaboración de Café)
Métodos de Preparación de Café
Clases Disponibles:
Brewing Reloaded ........ $90+iva
Duración: 1 día
Incluye materiales, No Incluye almuerzo
Horario: 9am a 12md y de 2pm a 5pm
Durante esta clase, los alumnos llegan a conocer hasta 20 diferentes métodos y a prepararlos ellos mismos con cafés recién tostados de la Academia. Uno a uno el alumno se sumerge a conocer más sobre el método, fabricación y cómo prepararlo. Nuestra colección es la más grande que existe en El Salvador y por eso, se vuelve el aprendizaje más completo.
Certificación Internacional de Inicio al tema de Brewing (Elaboración de Café)
Honorarios: $200+iva
Duración: 1 día
Incluye Materiales y Almuerzo
Horario: 9am a 12md y 1pm a 5pm.
La Certificación es mucho más avanzada que la práctica de la Academia. Puedes optar por cursar esta Certificación antes de la práctica.
Para conocer el programa completo de Certificaciones Internacionales SCA en este tema BREWING puedes ir AQUI
Academia Barista Pro te ofrece Financiamiento Tasa Cero con tus tarjetas del Banco de América Central para 3 ó 6 meses, por compras arriba de $200.
PRIMERA COMPETENCIA DE MÉTODOS DE CAFÉ EN EL SALVADOR - 2013
1era Competencia de Brewing Methods de Café en EL SALVADOR! El 20 de Abril 2013 comenzamos a inscribir a Alumnos que quisieran ganarse el título de Mejor Brewer de El Salvador. Brewing Methods Cup se celebró el 4 de Mayo 2013 donde por primera vez en El Salvador se compitió para ver quién conseguía la mejor taza de café negro con 5 posibles Brewing Methods.
1ERA COMPETENCIA OFICIAL BREWERS CUP EL SALVADOR 2019
Este 2019 se celebró la primera Competencia Oficial de Métodos de café en El Salvador. Muy contentos de informar que el Ganador fue Alumno Mike Candel, quien logra la victoria de esta competencia con la Ayuda de Academia Barista Pro.
Puedes conocer detalles de su Competencia y Presentación AQUI.
Por ser una competencia Oficial, organizada por entidades Gubernamentales en El Salvador, Mike Candel pudo viajar a Boston para representar a El Salvador en la Mundial de Métodos.
GALERÍA DE IMÁGENES CURSOS DE MÉTODOS EN EL SALVADOR
Especialización en Brewing
BREWING BASICO / BREWING RELOADED
2013 -2014
2014
2015 - 2016
2017-2019
BREWING AVANZADO
2013 - 2015
2016-2019