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Por primera vez tenemos dentro de nuestra oferta de tisanes, la ansiada Yerba Mate. Proveniente de la región de Paraná, Brasil. Cosechada entre 1500 a 3000 pies de altura, es nueva cosecha, tostada, cortada y limpiada bajo un proceso tradicional y en pequeñas cantidades.
Nuestra Yerba Mate Tostada, tiene una deliciosa astringencia, es suave, con sabor muy tradicional a su tostado.
El árbol de Yerba Matte, que en latín se llama LLex Paraguariensis, es un árbol de hojas verde todo el año, nativo de las montañas de Brazil, Paraguay, Uruguay y Argentina. A pesar de que se exporta grandemente este producto al Mundo, la mayor cantidad de él se consume localmente en estos países. Es algo común, que quienes hayan visitado esas tierras, se encuentren con personas compartiendo el Mate en parques o en un día de playa.
La Yerba Mate de Sudamérica se consume casi siempre como una bebida caliente. Al Yerba Mate, se le conoce como “la bebida de los dioses,” por muchos indígenas de Sudamérica quienes lo beben desde hace siglos. Los misioneros Jesuitas, fueron los responsables de ver su potencial económico, volverlo popular al Mundo y comercializarlo, creando en los años 1600s las primeras plantaciones de Yerba Mate.
Para el año 1770 esta bebida era tan popular a través de ese continente, que se servía en la mayoría de las viviendas durante todo el día. Tradicionalmente se toma de un contenedor llamado “mate” y una pajilla que se le llama “bombilla”. Una costumbre que se mantiene aún en día.
Prueba nuestro Yerba Mate tostado. Pídelo de lunes a sábado en nuestros horarios de 9am a 5pm. Recuerda que puedes enviarnos mensaje de WhatsApp al 21000978 con tus preguntas y comentarios.
Tisane Yerba Mate Tostada
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