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Brewing Skills Fundamentos

Price

310.00

Duration

1 día

Brewing Skills Fundamentos

1 día

9am - 5pm

Certificación Internacional - Brewing Nivel Fundamento (Foundation) - 5 puntos - Exámen Online

La Certificación de Brewing Foundation introduce al alumno a los diferentes métodos de elaboración del café. El alumno recibirá instrucción teórica y práctica para una variedad de dispositivos, incluido cafeteras de gravedad automáticas y manuales, así como otras cafeteras de uso común dentro de su cultura local. Las actividades y los objetivos de aprendizaje prácticos preparan al alumno para producir una bebida sabrosa basada en la comprensión de los elementos esenciales de la elaboración y un análisis de los resultados de la preparación. Un examen escrito evalúa los conocimientos teóricos basados en los objetivos de aprendizaje del curso básico.

Una vez hayas cancelado por completo la tarifa arriba mencionada, te registraremos al sistema de SCA e ingresarás a la certificación. Así comienza el proceso de inscripción de ésta y todas las certificaciones.

Estamos conscientes, que puede haber situaciones fuera del control que requieran que cambies la fecha de tu clase o que canceles tu reservación. Nuestra política de devolución, reflejará los costos incurridos en preparar tu clase ya programada.

Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar.

Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.

La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.
DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 1 día
Horario: 9am a 5pm.

Incluye: Materiales de Clase y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.

REQUISITOS PREVIOS: Ninguno, se recomienda sin ser obligatorio la Certificación Introducción al Café

EXAMINACIÓN:
El exámen se rinde de forma ONLINE, tiene duración de 22 minutos y debe ser aprobado con una puntuación mínima de 60%. No hay examinaciones prácticas. El alumno tendrá 21 días para rendir el exámen online.

PROGRAMACIÓN: Este curso estará programándose de forma PRESENCIAL.

PRESENCIAL: Se impartirá por ASTJonathan Rodriguez

INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago de Honorarios al 100% de esta certificación para asegurar tu cupo. Si el alumno quiere, puede pagar en efectivo o cheque el valor del exámen antes de iniciar su primer curso.

Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: 21000978.

PAGO: Honorarios pueden cancelarse de forma ONLINE pidiendo el link de pago, por medio de transferencia a cuenta del BAC, venir a cancelarlo aquí a la Academia con tarjeta de crédito, pagarlo en efectivo o cheque.
El Exámen debe cancelarse únicamente en efectivo o cheque.

FINANCIAMIENTO: Para Tarifa de Honorarios te ofrecemos financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.




Certificación Internacional - Brewing Nivel Intermedio (Elaboración con Métodos) - 25 puntos - Exámen práctico con AST y Exámen Online

Esta Certificación se basa en los conceptos y habilidades introducidos en el curso de Elaboración Fundamento. Es ideal para alguien que tiene experiencia en la elaboración de café y quiere explorar más a fondo cómo mejorar la calidad del café. Este curso cubre una amplia gama de temas, incluida una exploración del proceso de elaboración en términos de uso del dispositivo, orden de extracción y humectación; los elementos esenciales de la elaboración de café y su influencia individual en la taza final; la medición científica y registro de la concentración del café extraído; análisis de cafés y ajustes a considerar para obtener una taza bien extraída y equilibrada y, finalmente, la importancia de la limpieza y el mantenimiento. Un examen escrito evalúa el conocimiento del curso intermedio, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar las diferencias de intensidad y extracción en el café preparado; preparar cafés desde diferentes dispositivos y diagnosticar cómo corregir la receta de un café mal preparado de una cafetera de filtro automático.

Estamos conscientes, que puede haber situaciones fuera del control que requieran que cambies la fecha de tu clase o que canceles tu reservación. Nuestra política de devolución, reflejará los costos incurridos en preparar tu clase ya programada.

Al finalizar el curso práctico/teórico de esta certificación se evaluará al alumno en los conocimientos adquiridos durante esta Certificacion. El alumno deberá completar y pasar con nota mínima de 70% ambos exámenes, el primero que realiza con el AST y el segundo de forma Online.

Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar.

Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.

La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.
DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 2 días
Horario: 9am a 6pm.

Incluye: Materiales de Clase y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.

REQUISITOS PREVIOS: Haber Cursado Brewing Fundamentos

REQUISITOS PREVIOS RECOMENDADOS: Introducción al Café y Habilidades Sensoriales Fundamento

EXAMINACIÓN:
La examinación se realiza al finalizar el Curso. El alumno debe pasar 2 diferentes tipos de exámenes. El primer exámen se rinde de forma presencial y se imparte por el AST asignado al curso,el segundo se rende de forma ONLINE, ambos exámenes se deben pasar con nota arriba de 70%.

PROGRAMACIÓN: Este curso estará programándose de forma PRESENCIAL.

PRESENCIAL: Se impartirá por AST Jonathan Rodríguez

INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago de Honorarios al 100% de esta certificación para asegurar tu cupo. Para dichas certificaciones no se aceptarán anticipos. El alumno debe asegurarse de haber cancelado por completo los honorarios de dicha certificación. Si el alumno quiere, puede pagar en efectivo o cheque el valor del exámen antes de iniciar su primer curso. Si el alumno no cancela la tarifa de exámen no recibe la certificación de SCA.

Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: 21000978.

PAGO: Puedes pagar este curso de forma ONLINE pidiendo el link de pago, por medio de transferencia a cuenta del BAC, venir a cancelarlo aquí a la Academia con tarjeta de crédito, pagarlo en efectivo o cheque.

FINANCIAMIENTO: Opta por financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.

La preparación y comprensión de la ciencia detrás del sabor y cómo podemos replicar, igualar o mejorar nuestras tazas de café.
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