Certificación Internacional Barista Skills: Esta certificación se centra en las habilidades clave necesarias para configurar un molino, preparar espressos y texturizar la leche. Es aquí donde el alumno obtiene una comprensión introductoria del café en sí y establece una base desde la cual desarrolla habilidades prácticas para la técnica de la leche y el arte latte, mientras se implementan prácticas de salud y seguridad y servicio al cliente. Los objetivos de aprendizaje prácticos y las actividades preparan al alumno para calibrar un molino y hacer espresso, espumar y texturizar la leche según los estándares de calidad de espuma de la SCA y construir bebidas a base de espresso según los estándares de la SCA. Un examen escrito evalúa los conocimientos teóricos basados en los objetivos de aprendizaje del curso básico.

En el caso de nivel Fundamentos deberás pasar exitosamente un exámen ONLINE. Este examen se te habilita únicamente después de cancelado la tarifa correspondiente. Debes pasar con nota mínima de 70% para poder recibir el Diploma correspondiente a esta certificación. Tienes 2 oportunidades para realizar el exámen en un período máximo de 21 días después de tu Curso en Academia Barista Pro. En caso de aplazarlos en ambas ocasiones, tendrás que optar y pagar un curso de resfuerzo.
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Certificación Internacional - Barista Skills Nivel Fundamento (Foundation) - 5 puntos - Exámen Online
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El nivel Fundamentos de Barista, le proporciona un primer contacto con esta disciplina a cada participante. Es una fantástica forma de profundizar, en un módulo que le ayudará a decidir si desea seguir aprendiendo más sobre esta dinámica materia. El curso Barista Skills Nivel Fundamentos, se centra en las habilidades claves necesarias para utilizar un molino, preparar un espresso, espumar y texturizar la leche, todo bajo los estándares establecidos por Specialty Coffee Association. ⁣
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En este curso, se presentará al alumno los conocimientos básicos sobre el café y se sientan las bases para adquirir habilidades prácticas necesarias para comenzar a dominar la técnica de la leche y latte-art. ⁣
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El alumno aprenderá la importancia de un menú de café en su punto, sobre prácticas de salud, seguridad y atención al cliente. Conocerá la importancia de la limpieza del equipo antes, durante y después de una jornada de trabajo. ⁣
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Para recibir el diploma de esta Certificación, el alumno deberá pasar exitosamente la examinación Online de Specialty Coffee Association. ⁣
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Una vez hayas cancelado por completo la tarifa arriba mencionada, te registraremos al sistema de SCA e ingresarás a la certificación. Así comienza el proceso de inscripción de ésta y todas las certificaciones.
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Estamos conscientes, que puede haber situaciones fuera del control que requieran que cambies la fecha de tu clase o que canceles tu reservación. Nuestra política de devolución, reflejará los costos incurridos en preparar tu clase ya programada.
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Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar.

Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.

La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.
DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 1 día
Horario: 9am a 5pm.
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Incluye: Materiales de Clase y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.
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REQUISITOS PREVIOS: Ninguno, se recomienda sin ser obligatorio la Certificación Introducción al Café
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EXAMINACIÓN:
El exámen se rinde de forma ONLINE, tiene duración de 22 minutos y debe ser aprobado con una puntuación mínima de 60%. No hay examinaciones prácticas. El alumno tendrá 21 días para rendir el exámen online.
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PROGRAMACIÓN: Este curso estará programándose de forma PRESENCIAL.
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PRESENCIAL: Se impartirá por AST Jonathan Rodríguez y/o AST Johanna de Rodriguez
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INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago de Honorarios al 100% de esta certificación para asegurar tu cupo. Si el alumno quiere, puede pagar en efectivo o cheque el valor del exámen antes de iniciar su primer curso.

Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: 21000978.
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PAGO: Honorarios pueden cancelarse de forma ONLINE pidiendo el link de pago, por medio de transferencia a cuenta del BAC, venir a cancelarlo aquí a la Academia con tarjeta de crédito, pagarlo en efectivo o cheque.
El Exámen debe cancelarse únicamente en efectivo o cheque.
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FINANCIAMIENTO: Para Tarifa de Honorarios te ofrecemos financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.
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Certificación Internacional - Barista Skills Nivel Intermedio - 10

puntos - Exámen práctico con AST y Exámen Online
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Esta certificación se basa en los conceptos y habilidades introducidos en el curso de Barista Fundamento. Es ideal para alguien que tiene experiencia en habilidades de barista y quiere explorar cómo mejorar la calidad del café y prepararse para funciones laborales más complejas que se encuentran en la profesión de barista. A través de este curso interactivo, los alumnos obtendrán una comprensión más profunda del café en sí, específicamente el impacto de la variedad, orígenes y procesamiento de un café en el sabor; los parámetros dosificación, textura de molido, calidad del agua y tiempo de extracción y su interacción al calibrar una receta de espresso; construcción de bebidas y diferencias de sabores; gestión y eficiencia del flujo de trabajo, aspectos sensoriales de la extracción del espresso; manejo y técnicas de la leche, así como arte latte. Además, también cubre conceptos clave sobre salud y seguridad, servicio al cliente y prácticas comerciales básicas. Un examen escrito evalúa el conocimiento del curso intermedio, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno en términos de calibración del molino, análisis de extracción de espresso, habilidades de latte art y construcción de bebidas.

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Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar.

Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.

La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.
DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 2 días completos incluyendo tiempo para examinaciones prácticas
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Horario: 9am a 6pm.
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Incluye: Materiales de Clase, rerigerios y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.
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REQUISITOS PREVIOS: Haber pasado exitosamente la Certificación Nivel Fundamentos de Barista Skills. Venir previamente recomendado por el AST en caso no haber cursado Fundamentos en ABP.
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EXAMINACIÓN:
La examinación se realiza al finalizar el Curso. El AST le asignará distintas pruebas a los alumnos y evaluará su desempeño. El AST será quien evaluará a los alumnos y decidirá si pasa su examinación práctica o no. Después de completada la examinación práctica, el Alumno deberá rendir un exámen ONLINE. de duración de 37 minutos con 33 preguntas y debe aprobarse con un mínimo de 70% para recibir el Diploma de esta certificación.
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PROGRAMACIÓN: Este curso se programará de forma PRESENCIAL.
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PRESENCIAL: Se impartirá por AST Johanna de Rodríguez y/o AST Jonathan Rodríguez
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INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago completo de nuestros honorarios para asegurar tu cupo dentro de esta certificación. Academia Barista Pro no apartará el cupo de alumnos que aún no completen el pago de honorarios. El exámen debe ser cancelado el primer día de clases en efectivo, cheque o transferencia. Si el alumno no cancela la tarifa de exámen no recibe la certificación de SCA.
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Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: 21000978.
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PAGO: Nuestros honorarios los puedes cancelar pidiendo Link de Pago Online, por medio de Tarjeta de Crédito en la Academia, en efectivo, cheque o con transferencia.
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FINANCIAMIENTO: Opta por financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.