Barista Skills Nivel Profesional: La Cima del Café de Especialidad
Conviértete en un líder global con la Certificación de Élite de la SCA.
Lleva tu carrera al máximo nivel con el programa Barista Skills Profesional de la Specialty Coffee Association (SCA). Este es el entrenamiento de mayor prestigio en El Salvador, diseñado exclusivamente para expertos que aspiran a la maestría técnica, la innovación y el liderazgo en la industria del café de especialidad.
En esta inmersión intensiva de 3 días, transformarás tu experiencia en autoridad, dominando la ciencia, la gestión operativa y el arte detrás de una barra de clase mundial.
¿Por qué esta Certificación define a un Barista de Élite?
Este programa no es solo un curso; es el estándar de oro que te posiciona como un referente en Latinoamérica. Prepárate para:
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Dominio de la Ciencia y Química: Comprende la química del agua, el impacto de los perfiles de tueste y la manipulación de variables complejas para crear extracciones de autor.
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Técnicas de Alto Rendimiento: Calibración precisa de múltiples molinos y ejecución de Latte Art complejo bajo estándares de competencia internacional.
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Análisis Sensorial Avanzado: Desarrolla un paladar experto para identificar defectos, evaluar calidades y comunicar perfiles de sabor con terminología profesional.
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Gestión y Liderazgo (Workflow): Habilidades críticas para el entrenamiento de personal (training) y optimización de la rentabilidad de negocios de café.
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Reconocimiento Global: Obtén una credencial sin fecha de vencimiento, respetada por las mejores corporaciones de café del mundo.
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¿Quiénes deben tomar este Nivel Profesional?
Este curso de alto rendimiento está enfocado en:
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Baristas Senior: Con más de un año de experiencia que buscan un ascenso a roles directivos.
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Jefes de Barra y Gerentes: Que necesitan estandarizar la calidad y gestionar equipos de alto nivel.
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Consultores y Emprendedores: Que desean lanzar proyectos de café de especialidad con rigor técnico.
Requisitos de Admisión
Para mantener el estándar de excelencia de la Academia Barista Pro, los candidatos deben cumplir con:
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Certificación SCA Nivel Intermedio: Obtenida con al menos 3 meses de antelación.
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Dominio Técnico: Manejo experto de equipo y bases sólidas de arte latte.
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Recomendación: Se sugiere haber cursado "Introducción al Café" y "Brewing Intermedio".
Estructura y Evaluación Profesional
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Duración: 21 horas intensivas (3 días completos).
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Examen Teórico: 30 preguntas de alta complejidad (32 minutos).
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Examen Práctico: Prueba de rigor extremo (95 minutos) que simula un entorno de alta exigencia profesional.
Inversión en tu Liderazgo Profesional
Posiciónate en el 1% de la industria global del café.
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Inversión Total: $1,130
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Formas de Pago: Aceptamos todas las tarjetas de crédito y transferencias.
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Cupos Limitados: Priorizamos la atención personalizada para garantizar tu certificación.
Si aún tienes dudas sobre esta certificación o quieres alguna otra información puedes escribirnos mensaje por medio de whatsapp: +50322637706
