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Ambos fundadores Jonathan Rodríguez & Johanna de Rodríguez estarán impartiendo estas Certificaciones Internacionales como Entrenadores Autorizados por SCA (AST) en las disciplinas de Introducción al Café, Barista Skills y Brewing. 

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Itinerario de Certificaciones de Café

Si aún tienes dudas sobre esta certificación o quieres alguna otra información puedes escribirnos mensaje por medio de whatsapp: 21000978

Fechas Disponibles:
24 de Mayo - Introducción al Café - Último día de pago: 21 de mayo)
25 de Mayo - Barista Skills nivel Fundamentos - (Último día de pago: 22 de mayo) 
26 de Mayo - Sensory Skills nivel Fundamento - (Último día de pago: 25 de mayo)
27 de Mayo - Brewing Skills nivel Fundamentos - (Último día de pago: 24 de mayo)
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Certificación Internacional Brewing Intermedio: 

Amplía los conceptos y destrezas introducidos en el curso Foundation. Es la certificación idónea para aquellos que tienen experiencia en preparación y desean analizar cómo mejorar la calidad del café.

Esta certificación aborda una amplia variedad de temas, entre los que se incluyen el análisis del proceso de preparación en términos de dispositivo, orden de extracción y humedecimiento; elementos esenciales de la preparación y su influencia en la taza final; método científico de medir y registrar en un gráfico la fuerza y la extracción del café; análisis del café preparado. 

Temario: 

Abordamos sobre la preparación de un molino para la correcta preparación de los métodos y equipo. Se le explica a los alumnos a detalle las directrices de preparación, cada una con su estándar. Realizamos diferentes prácticas de preparación para conocer a profundidad el sabor segun SCA, realizamos un análisis de las diferentes preparaciones para ver áreas de mejora. 

 

Estamos conscientes, que puede haber situaciones fuera del control que requieran que cambies la fecha de tu clase o que canceles tu reservación. Nuestra política de devolución, reflejará los costos incurridos en preparar tu clase ya programada. 

Al finalizar el curso práctico/teórico de esta certificación se evaluará al alumno en los conocimientos adquiridos durante esta Certificacion. El alumno deberá completar y pasar con nota mínima de 70% ambos exámenes, el primero que realiza con el AST y el segundo de forma Online. 

Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar. 

 

Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.

 

La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.

DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 2 días

Horario: 9am a 6pm.

Incluye: Materiales de Clase y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.

REQUISITOS PREVIOS: Haber Cursado Brewing Fundamentos

EXAMINACIÓN: 

La examinación se realiza al finalizar el Curso. El alumno debe pasar 2 diferentes tipos de exámenes. El primer exámen se rinde de forma presencial y se imparte por el AST asignado al curso,el segundo se rende de forma ONLINE, ambos exámenes se deben pasar con nota arriba de 70%.  

PROGRAMACIÓN: Este curso estará programándose de forma PRESENCIAL. 

PRESENCIAL: Se impartirá por AST Jonathan Rodríguez

INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago de Honorarios al 100% de esta certificación para asegurar tu cupo. Para dichas certificaciones no se aceptarán anticipos. El alumno debe asegurarse de haber cancelado por completo los honorarios de dicha certificación. Si el alumno quiere, puede pagar en efectivo o cheque el valor del exámen antes de iniciar su primer curso. Si el alumno no cancela la tarifa de exámen no recibe la certificación de SCA.

 

Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: 21000978. 

PAGO: Puedes pagar este curso de forma ONLINE pidiendo el link de pago, por medio de transferencia a cuenta del BAC,  venir a cancelarlo aquí a la Academia con tarjeta de crédito, pagarlo en efectivo o cheque. 

FINANCIAMIENTO: Opta por financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.

ACADEMIA BARISTA PRO EL SALVADOR

Dirección: 79 Avenida Sur y Calle Cuscatlán Edificio Plaza Cristal Local 1-2, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador, Centroamérica. 

Teléfono: (503) 22637706 

Whatsapp: (503) 21000978

Email: info@academiabaristapro.com

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Updated 2021

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