Certificación Brewing Skills Nivel Intermedio - SCA
Inversión se desglosa de la siguiente forma:
Honorarios: $425+iva = $480.25
Examen MIEMBRO SCA = $150
Honorarios incluyen Almuerzo. Tarifa de examen debe ser cancelada en efectivo. Comunícate con nosotros para ver detalles de cómo cancelar para asegurar tu cupo.
Para Honorarios - Aceptamos tarjetas de crédito, transferencias, depósito a cuenta, cheque y efectivo.
Esta es una Certificación Internacional avalada a nivel Mundial sin vencimiento otorgada por Specialty Coffee Association (Asociación de Cafés Especiales).
Tiempo de Duración: 2 días completos
Horario: 9am a 1pm - 2pm a 5pm
Descripción de la Certificación Nivel Intermedio: Amplía los conceptos y destrezas introducidos en el curso Foundation. Es el curso idóneo para aquellos que tienen experiencia en preparación y desean analizar cómo mejorar la calidad del café. Este curso aborda una amplia variedad de temas, entre los que se incluyen el análisis del proceso de preparación en términos de dispositivo, orden de extracción y humedecimiento; elementos esenciales de la preparación y su influencia en la taza final; método científico de medir y registrar en un gráfico la fuerza y la extracción del café; análisis del café preparado y ajustes que deben contemplarse para servir una taza deliciosa y bien equilibrada, e importancia de la limpieza y el mantenimiento.
Requisitos previos: Haber cursado y pasado exitosamente la Certificación Barista Skills Nivel Fundamentos.