Programa Coffee Skills Program de SCA, Specialty Coffee Association, Asociacion de Cafes Especiales, Certificaciones de Cafe

1era en Centroamérica en Ofrecerte el Programa Completo Coffee Skills Program de Specialty Coffee Association

El Programa Coffee Skills Program fue diseñado en conjunto por Científicos y Profesionales del Café. En él se aprenden las destrezas necesarias y requerimientos mundiales para la calidad de un café especial y el café preparado según lo establece Specialty Coffee Association. 

Certificación Introducción al Café

100% Presencial - Certificación Internacional de SCA

Introducción al Café

El alumno se sumerge a una explicación sobre el viaje del café desde Etiopía hasta volverse el producto que conocemos hoy en día.

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100% Presencial - Certificación Internacional de SCA

Barista Skills

Para Baristas, personas queriendo montar negocio de café y personas que quieran conocer más sobre preparación con Máquina de Espresso.

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100% Presencial - Certificación Internacional de SCA

Sensory Skills

Esta rama de Certificaciones te ayudará a desarrollar tus sentidos para atraer valor a tu producto. 

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Brewing

El alumno explorará cómo producir una extracción deliciosa basándose en los parámetros mundiales.

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100% Presencial - Certificación Internacional de SCA

Tostaduría

El curso Roasting Foundation ofrece al alumno una visión general del proceso de tueste, incluidos los cambios físicos que se producen durante el proceso y cómo controlar los aspectos sensoriales del café aplicando un tueste claro u oscuro.

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Green Coffee

Aprenderemos sobre la botánica, los mercados y cómo se evalúa el café verde según SCA para comercializar en el exterior.

Itinerario de Certificaciones SCA

Si aún tienes dudas sobre esta certificación o quieres alguna otra información puedes escribirnos mensaje por medio de whatsapp: 21000978

AGOSTO 2021

20 & 21 de Agosto 2021 - Sensory Nivel Intermedio Último día de pago: 21 de Agosto)
23 de Agosto 2021 - Introducción al Café Último día de pago: 21 de Agosto)
24 de Agosto 2021 - Barista Skills nivel Fundamentos Último día de pago: 21 Agosto)
25 de Agosto 2021 - Brewing Nivel Fundamentos Último día de pago: 23 de Agosto)
26 de Agosto 2021 - Sensory Nivel Fundamentos Último día de pago: 24 de Agosto)
27 de Agosto 2021 - Tostaduría Nivel Fundamentos Último día de pago: 25 de Agosto)