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Certificación Internacional - Barista Skills Nivel Intermedio - 25 puntos - Exámen práctico con AST y Exámen Online
Esta certificación se basa en los conceptos y habilidades introducidos en el curso de Barista Fundamento. Es ideal para alguien que tiene experiencia en habilidades de barista y quiere explorar cómo mejorar la calidad del café y prepararse para funciones laborales más complejas que se encuentran en la profesión de barista. A través de este curso interactivo, los alumnos obtendrán una comprensión más profunda del café en sí, específicamente el impacto de la variedad, orígenes y procesamiento de un café en el sabor; los parámetros dosificación, textura de molido, calidad del agua y tiempo de extracción y su interacción al calibrar una receta de espresso; construcción de bebidas y diferencias de sabores; gestión y eficiencia del flujo de trabajo, aspectos sensoriales de la extracción del espresso; manejo y técnicas de la leche, así como arte latte. Además, también cubre conceptos clave sobre salud y seguridad, servicio al cliente y prácticas comerciales básicas. Un examen escrito evalúa el conocimiento del curso intermedio, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno en términos de calibración del molino, análisis de extracción de espresso, habilidades de latte art y construcción de bebidas.
Política de Devolución: Los honorarios pueden ser devueltos al 100% si el entrenamiento se cancela con mínimo de 14 días antes de iniciar el curso en cuestión. No se puede cancelar con 2 días de anticipación, pero puedes optar por reprogramar tu clase cancelando la tarifa para reagendar.
Tarifa para reagendar: Esta Tarifa no aplica si se re-agenda antes de 14 días de iniciar el curso en cuestión.
La Tarifa de Re-agendar es de 25% del valor del curso y aplica para Alumnos queriendo re-agendar su clase con menos de 14 días antes de iniciar.
DURACIÓN DE ESTA CERTIFICACIÓN: 2 días completos incluyendo tiempo para examinaciones prácticas
Horario: 9am a 6pm.
Incluye: Materiales de Clase, rerigerios y Almuerzo. Alumno se hará responsable de traer nota de apuntes y lapiceros.
REQUISITOS PREVIOS: Haber pasado exitosamente la Certificación Nivel Fundamentos de Barista Skills. Venir previamente recomendado por el AST en caso no haber cursado Fundamentos en ABP.
EXAMINACIÓN:
La examinación se realiza al finalizar el Curso. El AST le asignará distintas pruebas a los alumnos y evaluará su desempeño. El AST será quien evaluará a los alumnos y decidirá si pasa su examinación práctica o no. Después de completada la examinación práctica, el Alumno deberá rendir un exámen ONLINE. de duración de 37 minutos con 33 preguntas y debe aprobarse con un mínimo de 70% para recibir el Diploma de esta certificación.
PROGRAMACIÓN: Este curso se programará de forma PRESENCIAL.
PRESENCIAL: Se impartirá por AST Johanna de Rodríguez y/o AST Jonathan Rodríguez
INSCRIPCIÓN: Deberás haber completado el pago completo de nuestros honorarios para asegurar tu cupo dentro de esta certificación. Academia Barista Pro no apartará el cupo de alumnos que aún no completen el pago de honorarios. El exámen debe ser cancelado el primer día de clases en efectivo, cheque o transferencia. Si el alumno no cancela la tarifa de exámen no recibe la certificación de SCA.
Si tienes más dudas puedes comunicarte directamente con nosotros al whatsapp: +50322637706.
PAGO: Nuestros honorarios los puedes cancelar pidiendo Link de Pago Online, por medio de Tarjeta de Crédito en la Academia, en efectivo, cheque o con transferencia.
FINANCIAMIENTO: Opta por financiamiento TASA CERO por 3 ó 6 meses con Tarjetas de Crédito del BAC.