HORARIO

Eleva tu Técnica al Siguiente Nivel: Certificación Barista Skills Nivel Intermedio

 

¿Ya dominas los fundamentos y estás listo para llevar tus habilidades al siguiente nivel? La certificación Barista Skills Nivel Intermedio es el paso definitivo para perfeccionar tu arte, profundizar tu conocimiento y destacarte como un profesional de élite en el mundo del café de especialidad.

Este curso avanzado está diseñado para baristas con experiencia que buscan una comprensión científica y sensorial del café. Aquí es donde la pasión se encuentra con la precisión.

Recomendación de Academia Barista Pro: Para asegurar tu éxito y que aproveches al máximo este programa intensivo, es un requisito haber aprobado la certificación Barista Skills Nivel Fundamentos. Este curso se construye sobre esa base para desbloquear técnicas y conocimientos avanzados.

 

¿Qué Dominarás en el Nivel Intermedio?

 

Prepárate para ir más allá de la receta y entender el "porqué" detrás de una taza perfecta. En este curso interactivo, te enfocarás en:

• Ciencia del Café: Comprenderás a fondo cómo la variedad, el origen y el procesamiento del grano impactan directamente en el sabor final de la taza.

• Calibración Maestra del Espresso: Aprenderás a manipular los parámetros clave (dosis, molienda, calidad del agua, tiempo) para crear y ajustar recetas de espresso con precisión milimétrica.

• Análisis Sensorial Avanzado: Desarrollarás tu paladar para identificar y describir los matices de la extracción de espresso, diagnosticando y corrigiendo sabores.

• Técnicas de Leche y Arte Latte Superior: Perfeccionarás la texturización de la leche para lograr una consistencia impecable y crear patrones de arte latte más complejos y definidos.

• Gestión y Eficiencia: Optimizarás tu flujo de trabajo (workflow) para mantener la calidad y la velocidad en un entorno de cafetería real.

• Servicio y Gestión Comercial: Reforzarás tus habilidades de servicio al cliente y adquirirás conocimientos sobre prácticas comerciales básicas para un negocio de café.

 

Detalles Clave de tu Certificación

 

• Puntos para el Coffee Skills Program: 25 puntos

• Duración: 2 días completos, incluyendo tiempo para los exámenes prácticos.

• Horario: De 9:00 a.m. a 6:00 p.m.

• Modalidad: 100% Presencial.

• Instructores: Impartido por nuestros AST (Authorized SCA Trainers), Johanna de Rodríguez y/o Jonathan Rodríguez.

• Requisito Indispensable: Haber aprobado la certificación Barista Skills Nivel Fundamentos. Si no cursaste el Nivel Fundamentos con nosotros, deberás contar con una recomendación de tu AST.

 

Tu Inversión Incluye

 

• Todos los materiales y café de especialidad para las prácticas.

• Refrigerios y almuerzo para ambos días.

• Guía y supervisión directa de un AST certificado por la SCA.

(Nota: El alumno es responsable de traer su propio material para tomar apuntes).

 

Proceso de Evaluación y Certificación SCA

 

Para obtener tu diploma, deberás superar dos etapas:

1. Examen Práctico: Al final del curso, tu AST evaluará tus habilidades prácticas en calibración, análisis de espresso, arte latte y preparación de bebidas. Su evaluación determinará si apruebas esta fase.

2. Examen Online: Tras aprobar la parte práctica, presentarás un examen teórico en línea de 33 preguntas (37 minutos). Necesitas un mínimo de 70% para aprobar y recibir tu certificación internacional.

 

Inscripción y Opciones de Pago

 

Asegura tu cupo y da el siguiente gran paso en tu carrera.

• Inscripción: Tu lugar se reserva únicamente al completar el pago total de nuestros honorarios. No se apartan cupos sin pago completo.

• Tarifa de Examen SCA: El costo del examen debe cancelarse el primer día de clases. Sin este pago, la SCA no emite la certificación.

Múltiples Formas de Pago:

• Link de Pago Online: Solicítalo para pagar de forma segura desde donde estés.

• En la Academia: Aceptamos tarjetas de crédito, efectivo, cheque o transferencia.

• ¡Financiamiento Disponible! Utiliza las tarjetas de crédito del BAC y paga en 3 o 6 meses TASA CERO.

 

Política de Cambios y Cancelación

 

• Reembolso Completo: Se devuelve el 100% si cancelas con 14 días o más de anticipación al inicio del curso.

• Reprogramación: ¿Necesitas cambiar tu fecha con menos de 14 días de aviso? Puedes hacerlo cubriendo una tarifa para reagendar del 25% del valor del curso. No se permiten cancelaciones 2 días antes del inicio.

¿Tienes preguntas o estás listo para inscribirte? No esperes más para convertirte en un barista de alto calibre.

Contáctanos directamente a nuestro WhatsApp: +503 2263 7706