De: Carlos Garcia Para: Academia Barista Pro
January 14, 2017
Mis Amigos!!!
Espero que me recuerden, mi nombre es Carlos GarcÃa y les escribo este email principalmente para agradecerles lo que inicie aprendiendo con ustedes.
Hace más o menos 4 años tome los cursos de Barista, Barista Avanzado, Métodos y Catación en la Academia Barista Pro.
Hace tres años me vine a vivir a San Francisco, California y hace dos años empecé a trabajar como Barista en un café por horas, no tarde mucho tiempo en que me dieran el Full Time en el café, luego en tres meses asistente de manager y a los cinco meses me ofrecieron capacitarme como Coffee Roaster.
Ahora soy el Roaster, encargado de la producción y administrador de la bodega y tengo dos personas que me reportan y sigo creciendo junto con la compañÃa, también apoyo en los Coffee Shop pues conozco toda la operación y evaluó el customer satisfaction.
Adicional, una compañÃa de café me ha contratado como su Roasters Part Time, asà que soy el Roaster para dos compañÃas en el Norte de California.
Por lo anterior estoy muy agradecido con Dios, con mi familia por su apoyo y con ustedes con quienes me inicie en el hermoso mundo del café.
Les comparto algunos link con una pequeña muestra de las cosas que hago.
https://www.youtube.com/watch?v=6YYMp9oXm5o
https://www.youtube.com/watch?v=yyoNFarRlzE
https://www.youtube.com/watch?v=
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Nuevamente,
MIL GRACIAS!
Carlos GarcÃa.
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Taller de Métodos en MicroCoffee Festival de El Salvador por Academia Barista Pro
December 14, 2016
Taller de Métodos organizado por Perfect Daily Grind en el 1er Micro Coffee Festival en El Salvador, donde más de 70 profesionales del Café de Calidad se reunieron para compartir sus experiencias con el Café Especial. Este taller de Métodos lo dió CoFundador de Academia Barista Pro Jonathan RodrÃguez.
Coffee Places to visit in El Salvador from Antonio Salazar - perfectdailygrind.com
April 13, 2016
Perfect Daily Grind International Coffee Media published article from Antonio Salazar one of our students pointing out the Best Coffee Places in El Salvador, in his article he mentioned Academia Barista Pro in a very Unique Way. Thanks to both Perfectdailygrind.com and Antonio.
