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Convocatoria a Profesionales del Café: Certificación SCA en Sostenibilidad, Economía y Café

 

Se presenta una oportunidad excepcional para profesionales del sector cafetalero que buscan profundizar su conocimiento y liderazgo en sostenibilidad económica: la nueva certificación de la Specialty Coffee Association (SCA) en Sostenibilidad, Economía y Café. Este programa riguroso y actualizado está diseñado para capacitar a los participantes con las herramientas y el entendimiento necesarios para navegar las complejidades económicas del café en el contexto de la sostenibilidad.

 

Descripción del Programa:

 

Este curso avanzado se dirige a profesionales que aspiran a integrar principios de sostenibilidad económica en sus prácticas laborales o a transitar hacia roles especializados en sostenibilidad dentro de la industria. Los participantes obtendrán una comprensión detallada del mercado "C" y los precios del café, su impacto en las iniciativas de sostenibilidad, los factores que influyen en los costos de producción y la rentabilidad agrícola, así como las estrategias para implementar enfoques económicos sostenibles, como modelos de comercio alternativos y el ingreso digno.

 

Contenido Curricular:

 

El plan de estudios abarca temas cruciales, incluyendo:

  • El Mercado "C" y la Dinámica de Precios: Análisis profundo de los mecanismos del mercado y su influencia en la sostenibilidad.
  • Costos de Producción y Rentabilidad Agrícola: Evaluación de factores determinantes y estrategias para optimizar la rentabilidad.
  • Modelos de Comercio Alternativos: Exploración de enfoques innovadores para la comercialización del café.
  • Ingreso Digno: Discusión sobre la importancia y la implementación de políticas de ingreso digno.
  • Cumplimiento, Gobernanza e Informes: Comprender las implicaciones de la regulación y el cumplimiento en la sostenibilidad económica.

 

Estructura y Evaluación:

 

  • Duración: Un mínimo de 16 horas de instrucción.
  • Prerrequisito: Certificación Coffee Sustainability Foundation de la SCA.
  • Modalidad: Opciones flexibles, incluyendo presencial, en línea (con videoconferencia en vivo) o modalidad mixta.
  • Evaluación:
    • Examen escrito de 35 preguntas (1 punto por pregunta).
    • Tiempo límite: 37 minutos.
    • Puntuación mínima: 70%.
    • La aprobación del examen es requisito para obtener la certificación.
  • Distribución del examen: Los temas del examen han sido creados para evaluar el dominio de los objetivos de aprendizaje. Las preguntas han sido agrupadas por tema.

 

Público Objetivo:

 

Este programa se dirige a profesionales del café que:

  • Desean incorporar principios de sostenibilidad económica en sus roles actuales.
  • Buscan especializarse en sostenibilidad económica dentro de la industria.
  • Necesitan un conocimiento profundo de la economía del café y su relación con la sostenibilidad.

 

Beneficios de la Certificación:

 

  • Adquisición de conocimientos especializados y actualizados.
  • Validación de competencias a través de una certificación reconocida por la SCA.
  • Mejora de la capacidad para implementar prácticas económicas sostenibles.
  • Fortalecimiento del perfil profesional en un mercado competitivo.

 

Compromiso con la Excelencia:

 

Este programa ha sido diseñado con el rigor y la calidad que caracterizan a las certificaciones de la SCA, asegurando que los participantes obtengan una formación de alto nivel y estén preparados para enfrentar los desafíos económicos y de sostenibilidad del sector cafetalero.

 

Le invitamos a participar en esta oportunidad única para impulsar su carrera y contribuir a un futuro más sostenible para la industria del café.

Sostenibilidad: Economía y Café

$649.75Price
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    Academia Barista Pro El Salvador

    Address: 79 Avenida Sur and Calle Cuscatlán Edificio Plaza Cristal Local 1-2, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador, Central America.

     

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