África, zona cafetera del origen del café. Climas cálidos, tierra fértil y microclima único produce cafés de deliciosas características.

En 1930´s Scott Agricultural Laboratorios creado por los Británicos, ahora mejor conocido como National Agricultural Laboratories, situada en Kabete, comienza un estudio para elegir variedades de diferentes origines que fueran de alto rendimiento, excelente calidad en taza, resistentes a enfermedades y sequías.

Como tributo al laboratorio, a todas estas plantitas se le antepone “SL” con un número. En 1931 un solo árbolito de variedad SL28 fue elegido del grupo llamado Tanganyika. Al confirmar que éste era resistente a climas secos, se propagó por toda Kenya, África y consecuentemente hasta Latinoamérica.

SL28 es un pariente lejano del linaje Bourbon y es considerado una de las variedades africanas de mejor taza. Es productivo y puede llegar a producir hasta más de los 100 años.

Diego Baraona, como pocos productores salvadoreños, ha visto el potencial de esta variedad, sembrándola en Finca Los Pirineos, Usulután.

Su singular y delicioso sabor a Grosellas Negras con especies lo hace exótico, aroma dulce en taza, envolvente e intenso.

Recién Tostado en nuestro Stand.