Esta Clase puede tomarse hasta 3 días completos.
 
Inversión se desglosa de la siguiente forma: 
 
Honorarios: $850+iva 
Examen SCA = $150+iva
Total: $1130.00
 
 
Honorarios incluyen Almuerzo. Tarifa de examen debe ser cancelada en efectivo. Comunícate con nosotros para ver detalles de cómo cancelar para asegurar tu cupo. 
 
Para Honorarios - Aceptamos tarjetas de crédito, transferencias, depósito a cuenta, cheque y efectivo. 
 
Esta es una Certificación Internacional avalada a nivel Mundial sin vencimiento otorgada por Specialty Coffee Association (Asociación de Cafés Especiales). 
 
Tiempo de Duración: 3 días completos
Horario: 9am a 1pm - 2pm a 5pm
 
Descripción de la Certificación Nivel Intermedio:
 
La Certificación Barista Skills Profesional esta diseñado para evaluar las habilidades avanzadas y el conocimiento detallado de la ciencia detrás de los procesos utilizados por un barista profesional (por ejemplo, un barista con 12 meses o más de experiencia laboral). Los candidatos seleccionados habrán explorado y demostrado las habilidades avanzadas que normalmente se esperan de un barista jefe. En particular, los participantes aprenderán una metodología de degustación sofisticada y una explicación descriptiva de los sabores del café, obtener una compresión detallada de los ingredientes de las bebidas y las técnicas de espumado de la leche. Un exámen escrito evelúa los conocimientos del curso profesional, mientras que un exámen práctico evalúa las habilidades descritas anteriormente en función de las diferentes actividades laborales realizadas durante el curso. 
 
Duración de esta clase mínima: 21 horas
Las horas mínimas del curso se cumplen con el tiempo dedicado de las siguientes maneras: 
       - Enseñanza del AST en aula o aprendizaje a distancia
      - El alumno realiza actividades que introducen y/o refuerzan los objetivos teóricos o prácticos de la asignatura. 
 
Requisitos previos: El alumno habra que haber pasado existosamente la Certificación Barista Skills Nivel Intermedio con mínimo de 3 meses antes de programar esta clase. 
 
Se recomiendan haber completado con éxito las certificaciones Introducción al Café, Barista Skills Nivel Fundamentos, Brewing Intermedio. Se asumirá que los alumnos tengan todos los conocimientos y habilidades de estos módulos y se pueden probar a través de evaluaciones prácticas y /o escritas. 
 
El canditado ideal ha trabajado como barista durante un mínimo de 12 meses, en un puesto con algunas responsabilidades gerenciales. 
 
Número total de preguntas en el exámen escrito en línea: 30 (cada una vale 1 punto) - Tiempo de duración del exámen 32 minutos. Puntuación mínima para aprobar exámen en línea es de 80%. 
 
Información sobre exámen práctico dirigido por el AST: 
95 minutos
4 secciones
Puntaje para aprobación: El exámen práctico de Habilidades del Barista Profesional evalúa las habilidades clave que se exigen a un profesional de café de alto nivel. Cada sección esta cuidadosamente calibrada para evaluar las competencias de habilidades del alumno. Todas las secciones deben aprobarse para aprobar el examen en su totalidad. No se espera una puntucación del 100%.