Puedes elegir los productos en tu carretia y hacer tu pedido únicamente para tés en hoja suelta. Ten en cuenta que deberás compartirnos tu telefono celular para poder contactarte y cobrarte tu compra. 

Para realizar pedidos mayoreo, contáctanos directamente al whatsapp: 21000978. 

Compras de Café: Puedes visitarnos y comprar de los cafés recién tostados que tenemos en nuestro stand o pedir te tostemos de 2 bolsas en adelante del café o cafés que más te gusten.

 

Toma en cuenta, que nuestro mínimo de compra para poder tostarte algún café especialmente para tí es 2 bolsas de 12oz o libras en adelante. 

Pregunta por nuestras formas de pago sin contacto y servicio a domicilio Gratis por compras de $15 en adelante de Lunes a Viernes en zona metropolitana de San Salvador y Aledaños. 

Pacamara Anaerónico Lavado 62 horas - 12oz

Pacamara Anaerónico Lavado 62 horas - 12oz

$15.00Price

¡El Mundo del Specialty exclusivo ha sido una locura! Los productores de renombre en nuestro país ya experimentan para resaltar y crear tazas extraordinarias. Cabe destacar, que esto apenas comienza y compradores como nosotros, buscamos esa diferenciación para ofrecer a nuestros clientes cafés únicos. Nos emociona que de un par de años para acá, la fiebre por diferentes procesos y fermentaciones incrementa. ⁣

Los Productores de Finca Siberia, desde el año pasado nos ofrecieron ser de sus primeros clientes con cafés de Fermentación Anaeróbica. Quienes nos conocen, saben que no podemos resistir a ofertas de este tipo, en especial porque la oferta es de nanolotes exclusivos que nadie más va a poder adquirir en el país. 😀⁣

Te contamos un poco, cómo fue el proceso del Café Pacamara Lavado Anaeróbico del Tablón El Ciprés, Partida 741 que te ofrece Academia Barista Pro.⁣

Después de recibir la uva, se pasa a pilas de recepción y despulpan. Dejándolas con el 100% del mucílago, se mete el café en tanques de fermentación sellados con válvulas, para permitir la salida de oxígeno y dióxido de carbono. Cuando cumplió 62 horas, los tanques se llenaron de agua para desprender el mucílago. Sin mucílago se escurren fuera del invernadero por 5 días. Finalmente y por 27 días se mantuvo el café en movimiento en camas africanas dentro del invernadero. ⁣

ACADEMIA BARISTA PRO EL SALVADOR

Dirección: 79 Avenida Sur y Calle Cuscatlán Edificio Plaza Cristal Local 1-2, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador, Centroamérica. 

Teléfono & Whatsapp: (503) 21000978

Email: info@academiabaristapro.com

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Updated 2020

Created by Academia Barista Pro