Certificaciones SCA Enlínea o a Distancia (ONLINE)

Cursa a distancia las Certificaciones Internacionales que te detallamos abajo desde la comodidad de tu casa. Son 7 temas importantes de café. Completa las 7 especialidades en nivel Fundamentos 100% Online. Al completar cada una y pasar los exámenes exitosamente obtienes la Certificación de ese nivel y puedes avanzar al siguiente. Estas certificaciones las programas en el día que desees de Lunes a Sábado, mientras tengamos espacio en calendario y que el AST no tenga previamente alguna otra programación. Para cumplir con los requisitos requeridos, deberás tener listo todo el equipo y materiales que te solicite el AST para cada Clase. Pide la lista de materiales y equipo de cada clase por whatsapp.

Toma en cuenta que los niveles Intermedio y Profesional requieren que tu viajes a El Salvador a Recibir las Actividades y pases Examenes Físicos con el AST. Estas clases pueden impartirse únicamente de forma híbrida, teoría online y todas las actividades debes estar presente en la Academia.

Programa Coffee Skills SCA a Distancia - Enlínea

Hemos abierto la posibilidad de cursar 6 de las Certificaciones del Programa Coffee Skills a Distancia. Tienes la opción de que te enviemos el kit de cafés a tu país (se cotiza por persona aparte de la tarifa de curso) o ver de conseguir la lista de cafés en tu mercado local. Cada clase consta de 1 ó 2 sesiones enlínea, nos acoplamos a tu horario. Escríbenos para inscribirte en tu primera sesión: Whatsapp: +50321000978

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Introducción Al Café

El Inicio del Programa, te enseñamos lo que significa un café especial y cómo debe trabajar la cadena de valor para conseguir el máximo puntaje. Aprendes sobre todo el programa y la importancia de cada tema.

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Sensory Skills Nivel Fundamentos

Aprender el protocolo SCA te brinda una herramienta para poder distinguir las cualidades sensoriales necesarias para que un café especial pueda comercializarse.

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Elaboración de Café Nivel Fundamentos

Aprende las directrices que se requieren para poder preparar un café especial en los diferentes métodos. Conoce cómo científicamente puedes reconocer los sabores de un café y ajustarlo.

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Café Verde Nivel Fundamentos

La Certificación Internacional para el trueque del café. ¿Qué necesitamos para poder cumplir contratos de exportación? ¿A qué saben los defectos? ¿Cómo comercializamos el café a nivel Mundial.

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Tostaduría Nivel Fundamentos

Tostar café es entender sobre cómo infundir calor en los granos que recibimos, maximizando su sabor y potencial en taza.

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Habilidades del Barista Nivel Fundamentos

El método para preparar café de forma profesional en máquina de espresso y con molino profesional. Aprende a utilizar tu equipo, cuidarlo y preparar deliciosas bebidas en él bajo los parámetros SCA.

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Programa de Sostenibilidad de SCA Enlínea - A Distancia

La clase de sostenibilidad se imparte a distancia (Online) y de forma presencial. Puedes optar por la que mejor se acople a tus necesidades.

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Programa de Sostenibilidad

Este programa puede ser cursado 100% en línea sin tener que viajar a El Salvador.

Programa tu primera clase Nivel Fundamentos con el AST a cargo.

Sostenibilidad es algo que todos los actores de la cadena de Cafés Especiales necesitan adoptar para sobrevivir y triunfar. El Programa de Sostenibilidad de SCA explora qué significa ser sostenible, cuáles son los retos que enfrentamos todos los involucrados en café y cómo aportar.