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Address available in certain areas of San Salvador and Surroundings for purchases over $ 15 x mornings from Monday to Friday at no additional cost.

Chalatenango

 

Producer Ignacio Gutiérrez

CUP OF EXCELLENCE | ► 1st PLACE Winner Cup of Excellence

Finca Los Pocitos

Pacamara Honey - IN STOCK

Gesha Natural - IN STOCK

 

Finca La Roxanita

CUP OF EXCELLENCE | ►FIRST PLACE Winner Cup of Excellence

Pacamara Honey - IN STOCK

 

 

Producer José Edgardo Gutiérrez

Finca San Nicolás

CUP OF EXCELLENCE | ► Winner 1ST PLACE Cup of Excellence

Pacamara Honey - IN STOCK

 

 

Sonsonate

 

Producer Leopoldo Muyshondt

Finca AUSOL

CUP OF EXCELLENCE | ►2nd Place Cup of Excellence 2017

Pacamara Natural - IN STOCK

 

Ahuachapan

 

Producer Carlos Batres

Montecarlos farm

CUP OF EXCELLENCE | ►

Double Wash Crater Plank Pacamara - IN STOCK

Gesha Plank Crater Quadruple Washed - IN STOCK

 

Producer Mauricio Salaverría

Finca Himalaya-Divisadero

CUP OF EXCELLENCE | ►

SL28 / SL34 Honey Anaerobic - IN STOCK

Anaerobic Gesha - IN STOCK

Anaerobic Natural Maragogipe - IN STOCK

 

Usulutan

 

Producer GILBERTO BARAHONA

Finca Las Palmas (Limited Supply / LIMITED EDITIONS)

CUP OF EXCELLENCE | ►

 

Pacamara Naranja Honey from Finca Las Palmas (9th place Cup of Excellence) - IN STOCK

Harrar Ethiopian Washed Finca Los Pirineos - IN STOCK

Harrar Ethiopian Natural Finca Los Pirineos - IN STOCK

Bourbon Carbonic Maceration - IN STOCK

Gesha Los Pirineos - IN STOCK

 

Peaberry Pacamara Orange Carbonic Maceration a -

1st Limited Commemorative Edition 2020 - OUT OF STOCK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Natural Laurine -

2nd Limited Edition 2020 - OUT OF STOCK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Harrar Natural Anaerobic

3rd Limited Edition of Coffee- IN STOCK

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Limited Edition Surprise Variety - COMING SOON

 

 

 

 

Santa Ana - Ahuachapan

 

SICAFE Producer, Silva Family

Finca Llano Grande NEW FARM

CUP OF EXCELLENCE | ►

Pacamara Washing Process, Anaerobic Fermentation - IN STOCK

Bourbon Natural Process, Anaerobic Fermentation - IN STOCK

 

 

 

 

 

 

Edición Limitada Conmemorativa
Tostamos esta Edición Limitada para conmemorar a un gran amigo y productor salvadoreño llamado Gilberto Baraona.
Edición Limitada Conmemorativa
Tostamos esta Edición Limitada para conmemorar a un gran amigo y productor salvadoreño llamado Gilberto Baraona.
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Caja de Edición Limitada Cafe Laurina
Nuestro Segundo café Limitado fue un Laurina. Café muy dulce, delicioso y exótico por su bajo contenido de cafeína.
Caja y Carta Informativa de Edición Limitada Cafe Laurina
Nuestro Segundo café Limitado fue un Laurina. Café muy dulce, delicioso y exótico por su bajo contenido de cafeína.
Café Laurina Edición LImitada Academia Barista Pro El Salvador
Nuestro Segundo café Limitado fue un Laurina. Café muy dulce, delicioso y exótico por su bajo contenido de cafeína.
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Harrar Natural Anaerobico de Finca Los Pirineos
Harrar Natural Anaerobico de Finca Los Pirineos
Harrar Natural Anaerobico de Finca Los Pirineos
Harrar Natural Anaerobico de Finca Los Pirineos
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Gesha-Pocitos.png

Finca Los Pocitos

Variedad Gesha

Tipo de Suelo: Franco Arcilloso

Forma de Secado: Cama Africana

Proceso: Natural

Altitud: 1500msnm

AtributosFlor de Lavanda, Rosas, Papaya, Zumo de Limón, Pimienta Gorda

Chalatenango

IGNACIO GUTIERREZ

ausol2.png

Finca Ausol

Variedad Pacamara

Tipo de Suelo: Franco Arcilloso

Forma de Secado: Cama Africana

Proceso: Natural

Altitud: 1450msn

Atributos: Blackcurrant, Blackberry, Caramelo, Vainilla, Cranberry, Cocoa, Cerezas Osculas, Té Negro

Sonsonate

LEOPOLDO MUYSHONDT

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Santa Ana

Variedad Pacamara

Tablón el Ciprés, Partida 174

Tipo de Suelo: Franco Arcilloso

Forma de Secado: Cama Africana

Proceso: Lavado 62 horas Anaeróbico

Altitud: 1550msnm

Productor: SICAFE

Atributos: Miel Maple, Arrayan, Manzana Roja, Melón, Pimienta Gorda, Té Negro

Santa Ana

RAFAEL SILVA

Academia Barista Pro Specialty Coffees

Academia Barista Pro Acepta muestras de café durante todo el año. Características de la muestra: debe de estar trillada y limpia a "0" defectos, sobre zaranda 16. Muestra debe venir no menor a 454 gramos café oro de la cosecha más reciente y ser representativa del café x quintal. Academia Barista Pro negocia directamente el precio de los cafés con los productores. Café debe tener puntaje mayor a 86 puntos. 

ACADEMIA BARISTA PRO EL SALVADOR

Address: 79 Avenida Sur and Calle Cuscatlán Edificio Plaza Cristal Local 1-2, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador, Central America.

 

Phone: (503) 22637706

Whatsapp: (503) 21000978

 

Email: info@academiabaristapro.com

 

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Updated 2020

Created by Academia Barista Pro